06_Fischgerichte P1 - de - PARACAS

PARACAS

Restaurant, Cafe, Cocktailbar in Berlin

Platos de pescado - Fischgerichte

59.Moqueca baiana

brasilianisches Fischgericht mit Tilapia-Filet in Kokos Sauce,
mit Shrimps, einer Großgarnele, Paprika, Zwiebeln, Palmöl
und frischem Koriander, serviert mit Reis

B, D13,50 €
60.Chicharron de pescado

peruanisches Fischgericht mit verschiedenen frittierten Fischsorten
(Lachs-Filet, Tilapia-Filet), einer Großgarnele, gebratenem Maniok
und frischer Salatbeilage, serviert mit Limettensauce oder Salsa roja

A, B, C, D, G13,90 €
61.Jalea mixta

knusprig panierte Fischfiletstückchen, Muscheln, Garnelen und Tintenfischringe,
serviert mit frischem Koriander, Ensalada Criolla ( Zwiebelsalat) und Maniok (Yuca)

B, D, N14,90 €
62.Gambas al ajillo

7 Großgarnelen in Knoblauch-Weißwein-Sauce, serviert mit Salatbeilage

B, C, G14,90 €

Allergene

Aglutenhaltiges Getreide
(Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7)
BKrebstiere
(Hummer, Gambsas, Shrimps)
CEierDFischEErdnüsse
FSojaGMilch und Milchprodukte
(einschließlich Laktose)
HSchalenfrüchte
(Mandel1, Hasselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannus5, Paranuss6,
Pistazie7, Macadamianuss8, und Queenslandnuss9)
ISellerieJSenf
KSesamsamenLSchwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/lMLupinen
(Erbsen, Kichererbsen)
NWeichtiere
(Schnecke, Muschel, Tintenfisch)